冷めても美味♡しっとりあま〜い卵焼き♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
冷凍しても美味しい卵焼きが出来ました♡
凍ったままお弁当に入れて自然解凍でオッケー♪
もちろん出来立ても美味ですよ〜
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用に冷凍した卵焼きは美味しくないとクレームが…以前テレビで観た卵焼きは弱火で焼くというのを思い出して試してみたら解凍しても美味しい卵焼きが出来ました。
ずっと中強火で仕上げていたのに…印刷して下さった方々ごめんなさいm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料を全て入れて白身をしっかり切りながら混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器を熱したら一旦濡れ布巾に乗せて少し冷ます。
- 3
薄く油をひいたら薄焼き卵が出来る位の卵液を流し込みゆっくり巻いていく。
火加減は弱めの中火です。
- 4
繰り返し巻いていき最後の一巻きは余熱を利用して巻いたら出来上がり♡
- 5
2016.6〜焼き方を大幅に改定しています！弱めの中火で焼く事で冷凍しても美味しい卵焼きが出来ました
❀(*´▽`*)❀ - 6
印刷して頂いている方々本当に申し訳ありませんm(_ _)m
冷凍しなければ今迄の焼き方で美味しく仕上がります♡
- 7
夏場のお弁当に入れる時は牛乳をお水に変える方がオススメです♡
コツ・ポイント
卵はしっかり白身を切った方が口当たりがよくて見た目が綺麗です(*˘︶˘*).｡.:*♡
火加減は弱めの中火でゆっくり仕上げます。これが冷めてもふんわりのコツです♪
リアクション
似たレシピ
チーズ玉子焼き*冷めても◎
冷めても美味しいチーズ玉子焼き!!!出来立ても、もちろん美味しいですがお弁当用に最適です♪
⑤色の虹 
あま〜い♡玉子焼き
お弁当に入ってた母の甘い卵焼きを思い出す、甘めの卵焼きです！
あまーい卵焼き
出汁のきいた卵焼きも美味しいけど砂糖がたくさん入ったあまーい卵焼きも美味しいです。
クックHTXIE2☆ 
あま〜い。卵焼き♪
お弁当にもピッタリな簡単で甘くてふわふわしている卵焼きです^ ^
あま〜い卵焼き
母の味♪♪だいすきな甘い卵焼きです☆
そうくんＭＡＭＡ 
＊冷めて美味しい♡お稲荷さんde卵焼き＊
出来立てよりも冷めた方が美味しくなる卵焼きはお弁当にピッタリです♡余っちゃったきつね揚げも大喜び(*'U`*)
✿しっとりあま〜〜いたまご焼き✿
2010年6月23日話題入りしましたお弁当にも朝食にもしっとりあまいたまご焼きです
冷めてもふんわり♡甘い卵焼き
何度も試行錯誤して出来た卵焼きです(*´ω｀*)
★あま〜い卵焼き★
お弁当のおかずや、ご飯のプラス一品に！甘くてふんわりとした卵焼きです‼️
冷めてもジューシー玉子焼き(冷凍保存可)
お弁当の冷えた玉子焼きや、一度冷凍した玉子焼きが固くならずにふんわりジューシー！熱々でももちろん美味しいです
orangerz 
ふんわりあまーいたまごやき
たまごやきはとことん甘くして☆お弁当にぴったり♪
lillyふむふむ 
冷凍出来るあま〜い卵焼き
1週間で使いきって下さい。解凍しなくても大丈夫です。ビチャビチャしなくて甘めで美味しいです。
冷めても美味しい♡卵焼き♡
だしの香りのする少し甘いの卵焼きです♪
✿あま〜い卵焼き✿
中が少しトロッとした、甘い卵焼き♡お弁当にどうぞ！(卵1個に小さじ1杯の砂糖が目安です)
新発見？冷めてもしっとり卵焼き！
冷たいフライパン（サラダ油）に卵液投入！しっとりした卵焼きが作れます。お弁当に最適です。
phoenixSP 
お弁当★ニラ玉子焼き★冷めても美味しい♡
ダシ巻き玉子焼きの味はしますが、水分が少ないので巻きやすいです♡ニラの玉子焼きは、冷めても美味しいのでお弁当向きです♡
あまーーーーい卵焼き♡
甘い卵焼きが好きな人にはおすすめです！はちみつを少し入れることで甘くて、なめらかとろーりとした卵焼きになります！
冷めても美味しい卵焼き♪
お弁当の卵焼きを作るときに、少しマヨネーズをプラス♪冷めても美味しい！
あま〜いふわふわ卵焼き
あまくふわふわな卵焼きです( *´꒳`* )
冷めてもおいしい卵焼き
お弁当にGood。焼きたても美味しいけれど冷めても美味しい、甘い卵焼きです。
冷めても美味♡擬製豆腐(豆腐入り卵焼き)
出来立てよりも冷ました方が美味しいので､お弁当に最適です!チーズを入れてまろやかさを出しました｡美味です!!
あまーい玉子焼き
朝ごはんやお弁当のおかずに、フンワリ甘い玉子焼きです。
白だしであま〜い卵焼き
白だしを使った甘いだし巻き卵です(*^^*)甘い卵焼きが好きな人は是非！
もぴコ 
しっとり美味しいたまご焼きサンド⭐︎
たまご焼きサンドの再現レシピです(*^^*) カラシマヨネーズが美味しいですよ。
おにぎり好き好き 
ふんわり卵焼き
マヨネーズで、ふわりとした卵焼きに。夜に作って、巻き簾に巻いたまま冷蔵庫に入れておくと、翌朝のお弁当に便利です。
あま〜い卵焼き
我が家の甘い卵焼きです！
お弁当に!あま〜い卵焼き
甘くて美味しい卵焼きです。甘い卵焼きが好きな方に!
冷めても 美味しい♡ネギ入り卵焼き
コツ有りで時間が経っても、べたっとせず、ふわふわ美味しい卵焼き♡
コロッケとあま~い卵焼きサンド☆☆
話題入り有難う❤皆様の可愛い素敵なつくれぽに感謝します。女の子のお弁当に甘い卵焼きとコロッケサンドはどうですか
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112882
