アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cmスライスに、えのき茸は半分の長さに切って、下の部分は小分けにする。トマトは、８等分のくし型に切る。
- 2
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてスパゲッティーをゆで始める。
- 3
フライパンを熱し、みじん切りにしたガーリックをバターで炒める。
- 4
ベーコンを色がつくまで炒めたら、えのき茸も加えてさっと混ぜ、トマトも加えて炒める。
-
- 5
ゆでたパスタを加えて、塩コショウと醤油で味を調える。
パルメザンチーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
トマトは炒めすぎず、形が残る方が美味しい！
リアクション
レシピ作者
シドニー在住20年…見た目はOZ、中身は日本人な旦那君と2人暮らし。多国籍文化のため、いろんな国の料理が食べられ、いろんな食材も割と簡単に手に入るので、料理の幅が広がります。また、ちょっと高値な日本食材の替わりに、バルサミコ酢で作った酢豚とか、美味しい新発見は、海外生活ならではで面白い。OZビールやワインもご飯と一緒だとうれし～(*˘︶˘*).｡.:*♡
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