余った焼きそばのソースでソバなしオムそば

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

焼きそばのソースって あまりませんか?野菜もタップリとれてご飯にあうボリューミーな一品に♩
このレシピの生い立ち
あまった焼きそばソースを利用したくて

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. もやし 1袋
  3. カニカマ 1パック
  4. 粉末の焼きそばソース 2袋
  5. 8個
  6. 適宜
  7. トッピング
  8. お好み焼きソース 適宜
  9. 青のり 適宜
  10. マヨネーズ 適宜
  11. かつお節(粉末)) 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを細めのザク切りにします

  2. 2

    サラダ油でキャベツ もやし カニカマを炒めます
    粉末の焼きそばソースで味付け

  3. 3

    卵2個を割りほぐし 油をなじませたフライパンかテフロン加工のフライパンに入れます。

  4. 4

    薄く広げ、中央にそばなし焼きそば1/4を乗せ、お皿をかぶせて一気にひっくり返します。

  5. 5

    お好み焼きソース 青のり かつお節(粉カツオ)マヨネーズの順にかけて 完成です♩

  6. 6

    中はこんな感じ

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎるとボリュームがなくなるので手早く作るのがコツです。ソースと混ぜるとしんなりしちゃいます。
使用した野菜は生でも食べられるので温まる程度でも大丈夫ですよ。

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トン豚トン
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