楽しく美味しく♫つまようじフライ！
matubokori @cook_40207597
好きな食材を一口サイズに切り、つまようじで刺して揚げてます。普通のフライより食べやすく子どもも喜んで食べてくれます♫
このレシピの生い立ち
串揚げ用の串がなくてつまようじで代用。子どもはこの方が食べやすく喜んでました。
楽しく美味しく♫つまようじフライ！
好きな食材を一口サイズに切り、つまようじで刺して揚げてます。普通のフライより食べやすく子どもも喜んで食べてくれます♫
このレシピの生い立ち
串揚げ用の串がなくてつまようじで代用。子どもはこの方が食べやすく喜んでました。
作り方
- 1
好きな食材を一口サイズに切ります。今回はシーフードミックスを使ったので解凍したらキッチンペーパーで水気をよく拭き取ります
- 2
すべての食材につまようじを刺します。塩コショウをお好みでふりふりして下味をつけて下さい。
-
- 3
○を混ぜてバッター液を作り、パン粉の入ったボールと2つ並べて置きます。
-
- 4
つまようじを持ってバッター液→パン粉の順でつけてバット等に並べます。
-
- 5
フライパンに2cmくらいの油を入れて弱火〜中火であげます。2〜3分揚げたらひっくり返して反対側も同様に揚げて完成です。
-
- 6
とんかつソース等をかけて召し上がれ♫
コツ・ポイント
バッター液につけるときはボールを持ってつまようじを回してつけるとキレイにできます。シーフードミックスはホタテが特に美味しくてオススメです！お好きな食材で作ってください♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114138
