牛乳と酢でとろふわチーズを作ります。
「とろふわチーズ」の作り方はレシピID : 20165455にあります。

とろふわチーズ、卵、砂糖、小麦粉を全部よく混ぜます。
(ホットケーキの生地のようにトロトロになります。)

温めたフライパンに2の生地をスプーンなどを使って小さく成型します。
(写真のものはハート型のフレームを使っています。)

弱火で3～4分加熱して、柔らかく固まってきたら気をつけながらひっくり返し、さらに3～4分様子を見ながら焼きます。