簡単絶品!茸と半熟明太子の和風パスタ♡

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*s0ra* @cook_40086639

茸も明太子もたっぷりな絶品明太子パスタです♡たらこで作っても美味しいです!是非お試し下さい( • ω • )☆
このレシピの生い立ち
明太子パスタが大好きで良く作ります☆いろいろ試してこの分量が一番美味しくできたので(∗´ ˆ ` )

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材料

1人前
  1. パスタ 100g
  2. 明太子 50g
  3. バター 10 ~ 20g
  4. 醤油 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 茸 ( エリンギ しめじ ) 50g
  8. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    茸を食べやすい大きさに切りパスタを茹ではじめる☆

  2. 2

    大きめのフライパンで茸を炒める。炒まったら火を消し調味料と明太子をフライパンに入れ混ぜる。(余熱でバターが溶けます)

  3. 3

    茹で上がったパスタをしっかり湯切りしフライパンに入れ混ぜ合わせお好みで葱と海苔を散らして完成です♡

  4. 4

    明太子は半生で … ♡しっかり火が通った明太子がお好きな方はフライパンにパスタを入れた後も弱火で混ぜ合わせて下さい☆

コツ・ポイント

簡単なのでどなたでも作れますよ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡

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