簡単すぎる！筍ごはん♡
nanaet1124 @cook_40202053
簡単すぎる筍ごはん！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる筍ごはん。でも、びっくりするほど簡単！主人も大好きで母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは普通通りにお米を洗い、3合分の水を入れる。その後に、お玉2杯分を捨てる。
- 2
味の素を入れ、味見して味がすればいいです。※ここでしっかり味を付けてしまうと筍ごはんとしては味が濃過ぎてしまいます！
- 3
お塩を少々と醤油をお玉軽く一杯分を入れる。
- 4
味をみて足りなければ醤油、充分ならお水を1玉分入れ炊く。※我が家は炊き込みご飯のメニューがあるのでそちらで炊きます。
コツ・ポイント
筍を煮たり、だしの素を使う方法もありますが、発酵し匂いが出てしまうのでこの方法が日持ちします。味も薄めで何杯でも食べられます！
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