＜牛乳パックで型作り＞牛乳パックを23×23cmになるように切ります。

牛乳パックの端から5cmの所で線を引きます。

角を斜めにカットし、ホッチキスで固定します。

型にアルミホイルをセットし、内側にクッキングシートをセットします。

＜ブラウニー作り＞薄力粉30gにココアパウダー5gを加え混ぜます。

ミルクチョコ50gを細かく砕き、湯せんし、溶かします。

湯せんのまま、バター40gを加え溶かし混ぜます。

湯せんから外し、砂糖25gを加え混ぜ、卵1個を加え混ぜます。

薄力粉＋ココアを振るい入れ混ぜます。

作製した型に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分程焼き、冷ましておきます。

＜生チョコブラウニー作り＞ストロベリーチョコ150gを細かく砕きます。

生クリーム70mlを沸騰直前まで温めます。

火を止め、砕いたストロベリーチョコを加え溶かします。

イチゴダイスを加え混ぜます。

型に生地を流し入れ、イチゴダイスを載せます。

冷蔵庫で2時間以上冷やします。

お湯で包丁を温めます。

型から出し、水気を拭き取った包丁で端を切り落とします。

適度な大きさに切れば完成です。

♡感謝♡
2018/2/13
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