ごぼう 簡単皮むき

★chloe★ @cook_40237457
包丁の背は、まな板が汚れる
アルミはなんだか頼りない。。。
そんな方にオススメ(笑)
このレシピの生い立ち
生姜の皮をスプーンで剥いていて、もしかしてごぼうも剥けるのか?!
やってみたら綺麗に剥けました!!
作り方
- 1
利き手じゃない手で、ごぼうの先っぽを持つ
- 2
利き手でごぼうを握るようにして持ち、親指にスプーンを添える
- 3
そのまま、ピャーっと皮をこそげとる٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
※トップの写真の場合でしたら、右方向へ!
コツ・ポイント
流し台でやると、まな板が汚れないよ。
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