簡単♡ごぼうのささがき
クッチー @cook_40158015
ささがきが、ちょっとね〜という方におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ピーラーでやると薄すぎるし…切り目を入れてから、えんぴつを削る要領でやると、長さと厚さがバラバラになっちゃうし…あら♡これでいいじゃん♪
アプリでひらく作り方
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ごぼうは包丁の背で軽くこそげる
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- 2
ごぼうを手前にくるくる回しながら、乱切りの要領で切る(好きな長さ&厚さに調節しやすいです)
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- 3
切りながら水に入れていく
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コツ・ポイント
好きな長さと厚さに調節しながら乱切りするだけです
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