きんぴらごぼう
時短で味も染みやすいのでとってもおすすめ!包丁無しで作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん食べたくてスライサーで作りました!
作り方
- 1
千切り用スライサーでごぼうと人参をスライス
- 2
ココナッツオイルで①を炒め、しんなりしてきたら●を入れる
- 3
煮汁が少なくなるまで煮詰め、すりごまをたっぷり入れる!
- 4
仕上げに器にもってから、胡麻を振りかけて完成!
コツ・ポイント
スライサーで作ることで食べやすくなり子供たちもペロリです!味もしっかり染み込んでとっても美味しいです!
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