US南部の味 タコミート
☆人気検索入り感謝☆シンプルなタコミートを常備調味料とチリパウダーで作ってみませんか☆とても簡単＆アレンジも自在です♪
このレシピの生い立ち
US南部の懐かしい味。日本へ戻って来た頃にはまだ身近な存在ではありませんでした。とあるケータリングのタコライスが美味しくて、思い切ってレシピを聞いたのがきっかけ。いつでも作れるようにアレンジし、我が家の定番になりました。夫も大好物です！
US南部の味 タコミート
☆人気検索入り感謝☆シンプルなタコミートを常備調味料とチリパウダーで作ってみませんか☆とても簡単＆アレンジも自在です♪
このレシピの生い立ち
US南部の懐かしい味。日本へ戻って来た頃にはまだ身近な存在ではありませんでした。とあるケータリングのタコライスが美味しくて、思い切ってレシピを聞いたのがきっかけ。いつでも作れるようにアレンジし、我が家の定番になりました。夫も大好物です！
作り方
- 1
キドニービーンズはザルにあけて軽く水洗いし、水けを切っておく。
合わせ調味料をよく混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルとローストガーリックを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3
挽肉を加えて塩胡椒で炒め、お肉の色が変わったら酒を入れて軽く混ぜ、キドニービーンズも加えて更に混ぜる。
- 4
合わせ調味料を入れて全体によく炒め合わせる。味を見て塩胡椒（分量外）で整えたらできあがり！
- 5
スパイシーさを強くしたい場合には、チリパウダーを追加してください☆
- 6
作り置きして
タコライスに…
レシピID : 18686698 -
- 7
ベイクドポテトに…
-
- 8
その他にもトルティーヤ、チリコンカン、フレンチフライ、スロッピィジョーなどなど、いろいろ使えてとっても便利です♪
- 9
チリパウダーの詰め替え用小袋は約\160で買えます＠カルディ。ローストガーリックは香味が強いので、加減しながら使います。
-
- 10
2014.11.9
分量表記をわかりやすく修正しました。
コツ・ポイント
●調味料の分量は、その時々の食材やお好みに合わせて自由に調整してくださいね！●ローストガーリックの代わりににんにくのみじん切り（ひとかけ分）でももちろんOKです。私はにんにくを扱うのが面倒で、何にでもローストガーリックを使ってしまいます。
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