農家飯です。このレシピの生い立ち覚書です。ハンバーグの種に混ぜてもおいしいです。
きのこ類はみじん切り。鍋にきのこ、水、青じそドレッシング、みりんを入れ煮る。
粉寒天を入れマッシャーで潰しジュレ上にしたら出来上がり。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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