☆北海道堪能♪玉ねぎのちぎり揚げカレー☆
横浜のゆか @cook_40039328
玉ねぎのちぎり揚げがカレーに合う！北海道の美味しいお野菜を存分に味わえますよ☆食べ応えもたっぷり！
このレシピの生い立ち
北海道の美味しいお野菜をたくさん使ったカレーを考えました。北海道岩見沢産の甘い玉ねぎを使ったちぎり揚げはカレーにもピッタリ☆
アプリでひらく作り方
- 1
【カレー】こくまろカレーの裏面に書いてある分量、レシピを参考にカレーを作る。
- 2
【ちぎり揚げ】玉ねぎは粗みじん切り。ボールに切った玉ねぎと他の材料を入れ、手ではんぺんを崩しながら混ぜ合わせる。
- 3
②を食べやすい大きさに丸め、180度の油できつね色になるまで揚げる。盛り付けまで置いておく。
- 4
ご飯とカレーを盛り付け、③のちぎり揚げもトッピング！
コツ・ポイント
ちぎり揚げははんぺんで作っているので、揚げ色がつけばOK。
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