幼児向け☆ゆず香る?和風スパゲティ

ヵリン
ヵリン @cook_40105588

野菜とチキンの旨味のおだしに、ゆずポン酢の風味がぴったり!優しいお味です。
このレシピの生い立ち
お米を炊き忘れた!そんな時のお助けレシピに。さっさとできて放置したらできあがりなレシピを探求中です♪

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材料

1人分
  1. 人参 1センチ
  2. たまねぎ 1/8個
  3. キャベツ 1/3枚
  4. もやし 1にぎり
  5. 鳥ささみ 1/2個
  6. スパゲティ(早ゆで2分タイプ) 20g
  7. ゆずポン酢(ミツカンかおりの蔵) 小さじ1
  8. 鍋底から2〜3センチ
  9. お好みので塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    野菜は1センチ角に切る。根菜を水から煮る。沸騰したら葉野菜を入れる。弱火にして蓋をして10分タイマーをセット。

  2. 2

    タイマーで5分たったころにパスタを1〜3センチくらいに手で折ってパラパラと鍋へ投入。蓋をして放置。

  3. 3

    タイマーが切れそう又は切れた後でポン酢を小さじ1入れて一煮立ちしたら出来上がり!

  4. 4

    お好みで塩昆布をかけてみたり^_^

コツ・ポイント

水はいつも適当に入れてしまいます、パスタを入れてひたひたくらいでOK。パスタを投入したとき少ないと感じたらお湯を足してください。野菜はあるものをお好みで適量でOK。味が薄いときは塩等で調節、ポン酢はすっぱすぎるものは向かないかもです。

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