ほくほく♡大根ステーキ
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
このレシピの生い立ち
いつも大根は煮物にしてしまうのですが、新たな調理法にチャレンジ！
この味付けが美味しすぎる♡♡♡
ほくほく♡大根ステーキ
大根のみで美味しくできる♡旨味がたっぷりな大根ステーキ♪お子様＆男性陣が喜ぶ味付けです♡
ヘルシーで嬉しい1品♡
このレシピの生い立ち
いつも大根は煮物にしてしまうのですが、新たな調理法にチャレンジ！
この味付けが美味しすぎる♡♡♡
作り方
- 1
大根は皮をむき2〜3cm幅に切る。
真ん中に十字の切り込みを入れる。 - 2
耐熱皿に並べて軽くラップをして500wで5分加熱。
大根の水気を取る。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根の両面に焼き色がつくまで焼く。
→余分なオリーブオイルはキッチンペーパーで拭き取る - 4
バター、ポン酢、みりんを入れ煮絡めたら完成♡
- 5
R1.1.4
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ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
★電子レンジで加熱しておくことで、大根がすぐに柔らかくなり調理の時間短縮になります♡
★ポン酢は普通のでも、ゆずポンでも美味しくなります♡
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