簡単!ゆで卵のみじん切り

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まな板を汚さず、あっという間にゆで卵のみじん切りができます!私はいつもこの方法で卵サンドイッチを作っています。
このレシピの生い立ち
ゆで卵をまな板でみじん切りにすると、洗うのがとっても面倒。最初は器とスプーンでやっていたのですが、ナイフの方が断然早くてキレイなみじん切りができる事を発見。洗い物も楽だし、本当にあっという間にみじん切りができて、楽しいです♪

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材料

  1. ゆで卵 いくらでも
  2. 陶器の器またはボール 1個
  3. さめのナイフ 1本

作り方

  1. 1

    陶器の器またはボールにゆで卵を入れ、小さなナイフを用意します。

  2. 2

    小さいナイフで卵を切るように分けていきます。

  3. 3

    ナイフで卵をどんどん切っていきます。

  4. 4

    あっという間にこのような細かいみじん切りができます。

  5. 5

    このままマヨネーズを投入して卵サンドの具にしたり、タルタルソースもできます。

コツ・ポイント

ナイフでも傷がつかない器を用意してね♪

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レシピ作者

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海外在住です。日本料理を作る時、必ずクックパッドをチェックしています。
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