総菜屋さん風ヘルシーじゃがいものそぼろ煮
サニ子ちゃん @cook_40094226
油を使わないヘルシーなお惣菜屋さん風、じゃがいものそぼろ煮です♬
生姜が効いてさっぱりです。
このレシピの生い立ち
家にあるわずかな材料でヘルシーな和食をと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて切ったら電子レンジで４分位加熱します。
- 2
その間にいんげんも切ります。
- 3
鍋に水400入れて沸騰したら、ほんだしと生姜を入れます。
次に挽き肉を入れます。 - 4
いんげん、じゃがいもを鍋に入れます。
そこに醤油 砂糖を加え落し蓋で15〜20分煮ていきます。 - 5
最後に片栗粉を水で溶き鍋に入れて混ぜたら完成です♬
- 6
人気検索トップ10入りさせて頂きました♬
コツ・ポイント
じゃがいもは味がしみやすくする為に、電子レンジで加熱すると良いです。
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