さっぱり♡簡単！ナスとセロリのツナポン酢
Sayasaia @cook_40220987
細切りがコツ♡ナス嫌いでも食べられた！
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな旦那さんに食べさせたくて作りました。旦那さんの好きなセロリを使い、ナスとセロリとチーズの肉巻きが絶賛だったので、視覚的にナスがあっても大丈夫か？！と挑戦したら、これも食べられました！
さっぱり♡簡単！ナスとセロリのツナポン酢
細切りがコツ♡ナス嫌いでも食べられた！
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな旦那さんに食べさせたくて作りました。旦那さんの好きなセロリを使い、ナスとセロリとチーズの肉巻きが絶賛だったので、視覚的にナスがあっても大丈夫か？！と挑戦したら、これも食べられました！
作り方
- 1
ナス5mm幅の細切り、セロリ1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、ナス・セロリ・ツナを炒める。
- 3
ナスがしんなりしたら、胡椒をふりかけザッと混ぜたら、皿に盛り、ポン酢をまわしかける。
コツ・ポイント
ナスを細切りにすることで、セロリとツナの食感が、ナス嫌いのクニャッという食感を消してくれます。
ナス:セロリが2:1くらいの分量が丁度いいですが、お好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122672
