食欲そそる♪簡単!じゃがいものねぎ塩だれ

結わえる
結わえる @cook_40095185

ねぎの香りが食欲をそそります♪しょうがの風味もポイントの便利だれ「ねぎ塩だれ」を使って☆
このレシピの生い立ち
いろんな野菜にアレンジの効く、食欲そそる便利だれのレシピです。これからの季節はさっぱりと、ピリッと、いきたいですよね!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 2~3個
  2. 長ねぎ 1本
  3. にんにく 2片
  4. しょうが 1片
  5. 10~20g
  6. こしょう 少々
  7. サラダ油 180~250ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもは良く洗って、食べやすい大きさに切り、蒸します。

  2. 2

    長ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにして耐熱容器に入れ、180℃に熱したサラダ油を回しかけて香りを出します。

  3. 3

    粗熱が取れたら、塩とこしょうで味をととのえ、蒸したじゃがいもにかけます。

コツ・ポイント

じゃがいもだけでなく、蒸し鶏やアスパラガス、ブロッコリー、カブ、かぼちゃなどの蒸し野菜にもぴったりのねぎ塩だれです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

結わえる
結わえる @cook_40095185
に公開
“好きなものを喰っても呑んでも太らず一生健康でいられる結わえる式メリハリ玄米生活”を提案しています。東京は蔵前にある本店では、昼はおかずや汁を自由に組み合わせできる寝かせ玄米定食、夜は純米酒やどぶろく、発砲系日本酒、地ビールの生3種、生ワインなどの旨い酒と、季節の酒肴料理をお手頃価格で提供します。http://www.yuwaeru.co.jp/
もっと読む

似たレシピ