作り方
- 1
① リンゴをイチョウ切りにしてはちみつ大1とシナモンをお好みの量を軽く混ぜ合わせておく。
- 2
② 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ①のリンゴに混ぜ合わせる。
- 3
③ 卵2個とラカントsを混ぜる。白砂糖なら白くなるまで混ぜる。そこにサラダ油も投入し混ぜ合わせる。
- 4
④ オーブンを180℃にあたためておく。②のリンゴに③の卵液をさっくり混ぜる。
- 5
⑤ 型に入れお好きなトッピングをし180℃のオーブンで20分焼き上げる。
- 6
⑥ 粗熱をとったら完成。
あたためて食べても美味しい。
コツ・ポイント
シナモンは多めにまぶして。甘いのがお好きな方ははちみつ大2がおすすめ。
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