ナスとミョウガのお味噌汁
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
夏野菜をお味噌汁に☆
ナスとミョウガに山椒がよく合い、香り高いお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれてたのを思い出して作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは輪切りにして水にさらしてアクをとる。
- 2
ミョウガをスライスしておく。
- 3
だし汁を沸騰させてナスを投入、弱火にしてナスに火が通ったらミョウガを入れる。
- 4
火を止めて味噌を溶き入れる。
- 5
器に盛り、粉山椒を振りかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
特にないです♡
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レシピ作者
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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