鶏飯 炊飯器で簡単に鶏肉の炊き込みご飯

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

炊飯器で簡単に鶏飯をどうぞ。みりんはなくても大丈夫。
このレシピの生い立ち
鶏肉があったので作ってみました。
味付けは本当に簡単ですよ。

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材料

4人分
  1. お米 4合
  2. 鶏飯(もも肉) 1枚
  3. ニンジン 1本
  4. ゴボウ 1/2本
  5. 油揚げ 2枚
  6. 麺つゆ 50CC
  7. 醤油 50CC
  8. お酒 100CC
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 柚子の皮 お好みで適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はペットボトルキャップくらいの大きさに切り分けます。ニンジンはいちょう切り、ゴボウはささがきにして水に晒します。

  2. 2

    油揚げも適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    炊飯器の釜にお米を洗って入れます。
    釜に麺つゆ、醤油、お酒、砂糖を入れて、最後に4合の目盛りまで水を足します。

  4. 4

    鶏飯、ニンジン、油揚げ、ゴボウを入れて炊飯器のスイッチを入れたら待つだけです。
    我が家は他に柚子の皮も一緒に炊きます。

  5. 5

    炊き上がりはこんな感じ。
    ゆっくり混ぜ合わせて蒸らして下さい。

コツ・ポイント

炊飯器が使えれば誰でも美味しく作れます。

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レシピ作者

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408
に公開
男飯は女性は半分で。関西人のおっさんが自分が食いたいものを作る俺様料理。基本的にタンパク質命なので野菜のみとかのレシピはほぼなしです。メインディッシュ命!パスタ大好き!そしてつくれぽが来たらコッソリ喜びます。目分量の感覚レシピを文字に起こしてますので、ちゃんと味見して調整して下さいね。ビール、白ワイン、日本酒は冷やして準備しましょう。赤ワインも良いですねー(*´∀`)♪
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