とうもろこしごはん♡バター風味
sapporina @cook_40103532
ほんのりバターの香りが美味しいとうもろこしご飯。子供も大好き♪お弁当にもおススメです^^
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好きな娘に、とうもろこしのご飯も作ってあげようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
いつもの要領でお米を研いで吸水させてください。水量は炊飯器の目盛どおりです。
- 2
とうもろこしは生のまま、実を包丁で切ります。芯は捨てずに半分に折っておきます。
-
- 3
吸水が終わったら、塩を入れて混ぜます。
- 4
とうもろこし、小さく切ったバターを上に散らし、芯ものせて、あとは炊飯器のスイッチを押すだけです。
-
- 5
炊き上がりです♪
-
- 6
炊き上がったら芯を取り除いて全体を混ぜ、出来上がりです♪
-
- 7
今回は北海道産ゴールドラッシュで作りました。甘くてシャキシャキでした^^
コツ・ポイント
うちはバターは無塩を使っているので塩小さじ1入れていますが、有塩バターを使うときは塩の分量を少し減らしてください。
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