ダイエットおやつに、牛乳寒天

ころぺち
ころぺち @cook_40233237

妊婦さんやお子様のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
最近太ってしまったのでアイスを控え、寒天やヨーグルトを食べようと思い作りました。

ダイエットおやつに、牛乳寒天

妊婦さんやお子様のおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
最近太ってしまったのでアイスを控え、寒天やヨーグルトを食べようと思い作りました。

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材料

  1. 棒寒天 1本(8g)
  2. お水 250ml
  3. 牛乳 300ml
  4. お砂糖 50g(お好みで)
  5. 缶詰果物(今回はみかん 1缶(固形100g、シロップ90g)

作り方

  1. 1

    まず棒寒天をお水に浸して戻していきます。10分くらいで戻ります。

  2. 2

    軟らかくなったらザルに入れ、水気を切りしぼります。

  3. 3

    250mのお水を加え、弱火で煮溶かしていきます。

  4. 4

    ある程度溶けてきたら、牛乳250mlとお砂糖を加え煮詰めていきます。

  5. 5

    牛乳は少しずつ入れてください。一気に入れると牛乳の冷たさで固まってしまいます。

  6. 6

    めんどうなので、私は裏ごしはしません。

  7. 7

    缶詰果物を用意しておきます。

  8. 8

    煮詰まったら、型やお皿やタッパーに流し込みます。

  9. 9

    粗熱が取れてきたら、冷蔵庫で冷やしていきます。

  10. 10

    完成です。

コツ・ポイント

寒天はヘルシーで腹持ちも良く、健康やダイエットにぴったりの食べ物です。缶詰果物を変えれば、レパートリーも増え、飽きずに食べられます。

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