「大さじ2」ほどになるようにセロリをすりおろす。
鶏肉は良く火がとうるように
少し切れ目を入れ塩と胡椒を振る。

タッパーに塩胡椒した鶏肉を入れ
セロリのすりおろしとローズマリー
オリーブオイルをかけ軽くもみ2時間ほどおく

フライパンを火にかけ鶏肉を皮面から焼いていく

鶏肉をひっくり返し空いたスペースに切ったパプリカを入れ蓋をして焼いていく。
弱火でじっくり焼きます。