特別な日に可愛く、簡単にケーキ押し寿司！
カッチャンまま @cook_40099816
お誕生日や特別な日にケーキの型で簡単にできる押し寿司をつくりました。押した寿司に型抜きの野菜や卵で可愛くアレンジして！
このレシピの生い立ち
七夕の日の寿司をつくりました。花型は星のイメージで、たくさんの具材を平行に並べたのは流れ星をイメージしてつくりました。『わぁー！』と喜びの声があがったのでレシピ公開にしました。１ホールつくると切り分けれるので時間もかからず簡単です。
アプリでひらく作り方
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１．ご飯を炊き、すし酢とゴマ、しらすを合わせてすし飯を作る。シーチキンはマヨネーズとあえておく。キュウリは１／２本は斜め
- 2
２．スライス切りに１／２本は花型に切り抜く。ハム、チーズも花型に。人参は味付けて煮、花型に切り抜く。卵は薄焼き卵に焼く
- 3
３．１／２枚は錦糸卵に残りは花型にぬく。１８㎝のケーキ型（底抜け型）にすし飯を１／２敷きシーチキンマヨとスライスキュウリ
- 4
４．をおく。残りのすし飯を載せてお皿の上にひっくり返しケーキ型の底でしっかり押して押し寿司をつくる。
- 5
５．押し寿司の上に錦糸卵をちらし、さらに花型のキュウリ、卵、ハム、チーズ、人参を載せてデコレーションする。
コツ・ポイント
底抜けのケーキ型がなくてもできます。ケーキ型にラップを敷き、その上にすし飯をのせていき丸く作ったらお皿をふたにしてひっくり返して、さらにケーキ型のそこでしっかり押せば押し寿司がつくれます。寿司の中に入れる具材は子どもが好きな物を入れて下さい
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