海老とアスパラのガーリックシュリンプ風
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
ハワイ名物ガーリックシュリンプにアスパラを入れてボリュームＵＰ。爽やかなゼロ仕立てと合います♪
このレシピの生い立ち
タカラゼロ仕立てにあう夏のゆる糖質オフレシピコンテスト参加中。爽やかなチューハイにあうレシピを考えてみました。
海老とアスパラのガーリックシュリンプ風
ハワイ名物ガーリックシュリンプにアスパラを入れてボリュームＵＰ。爽やかなゼロ仕立てと合います♪
このレシピの生い立ち
タカラゼロ仕立てにあう夏のゆる糖質オフレシピコンテスト参加中。爽やかなチューハイにあうレシピを考えてみました。
作り方
- 1
下処理済みの冷凍海老を使います。
海老は白ワインに漬けておきます。 - 2
玉ねぎはみじん切りにします。
アスパラは根元を3センチ位切り落とし斜めに薄くスライスします。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ガーリックチップを入れて香りを出します。
- 4
玉ねぎみじん切りを加えて炒めます。
- 5
アスパラを入れて炒め、海老を加えます。
- 6
仕上げにバターを入れて火を止める。
- 7
レモン汁をかけていただきます。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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