コンニャクと牛肉のきんぴら
erida06 @cook_40093490
ヘルシーなコンニャクをガッツリ食べてお腹いっぱいに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなコンニャクでお腹いっぱいになる料理が作りたかったので（*^_^*）
コンニャクと牛肉のきんぴら
ヘルシーなコンニャクをガッツリ食べてお腹いっぱいに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなコンニャクでお腹いっぱいになる料理が作りたかったので（*^_^*）
作り方
- 1
板こんにゃくを3枚におろし、細切りにする。(今回は糸コンがなかったので)
- 2
油(炒め用)で牛肉、コンニャクを炒める。(全体的に軽く火が通るまで)
- 3
砂糖と酒を入れ、しばらく味をなじませてから、醤油を入れ汁がなくなるまで炒める。
- 4
みりんを入れ、水分がなくなったら、ごま油(仕上げ用)といりごまを全体になじませ出来あがり。
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