里芋のそぼろ煮
makopi2312 @cook_40123728
里芋のとろ～り感と、
そぼろ肉のうま味がたまりません。
赤と緑も足して、楽して簡単に作ります！
このレシピの生い立ち
・我が家で昔から出ていたメニューです。
里芋のそぼろ煮
里芋のとろ～り感と、
そぼろ肉のうま味がたまりません。
赤と緑も足して、楽して簡単に作ります！
このレシピの生い立ち
・我が家で昔から出ていたメニューです。
作り方
- 1
人気レシピ検索、第2位になりました‼︎皆さん、作っていただき、ありがとうございます☺︎
- 2
里芋は皮をむき、水洗いし、1/4に切って軽くゆでておく。人参はいちょう切りにしておく。
- 3
お鍋に油をひき、ひき肉と生姜を炒める。
- 4
色が変わったら、◉と水と里芋、人参を入れ、弱火～中火で煮込む。
- 5
里芋に火が通ったら、片栗粉を入れ、とろみを出す。
- 6
お皿に盛り、ネギを載せたらできあがり！
- 7
話題のレシピ入りしました！
ありがとうございました！
コツ・ポイント
・生姜は、生でもチューブでも、どちらかだけでも大丈夫です。
・煮つけ時間は、里芋の様子を見ながら弱火で行います。
食べることが好き！おうちごはんが好き！特にシンプルな素材を生かした、実用的なレシピを集めたいです。おかし作りはよくしていましたが、これからはおかずにチャレンジしていきたいです！レシピを通じて、みなさんと食を楽しめればと思います。よろしくお願いしますʕ•ᴥ•ʔ
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