簡単☆サクホロクッキー
うみゆめこ @cook_40278678
バレンタインやちょっとしたプレゼントにもばっちりです！たくさん作れるので大人数に配る時も楽チン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに日持ちするようなレシピを母から教えてもらったのがきっかけで、お菓子を配る時には欠かせないクッキーになってます！
簡単☆サクホロクッキー
バレンタインやちょっとしたプレゼントにもばっちりです！たくさん作れるので大人数に配る時も楽チン♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに日持ちするようなレシピを母から教えてもらったのがきっかけで、お菓子を配る時には欠かせないクッキーになってます！
作り方
- 1
溶かしたバターに砂糖と卵を入れ白っぽくなるまで混ぜる
- 2
①に小麦粉を少しずつ入れて混ぜる
- 3
ラップに包み棒状にして冷蔵庫で1時間くらい冷やす
- 4
5mm程度に切り170℃のオーブンで約15分焼く
＊焼く前にコーヒーシュガーをクッキーの表面に軽く振るのもおすすめ
コツ・ポイント
ラップに包んで棒状にする時に大きさを変えると作れる個数も変化するので、作りたい量に応じていろいろ試してみてください！大きめの方がサクホロが楽しめるかもしれません…
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