ソーセージとブロッコリーのパスタ
maiko☆722 @cook_40275076
しょうゆが隠し味のパスタです。ソーセージの代わりにベーコンでも♪
このレシピの生い立ち
昔パスタ屋さんで食べた味を思い出しながら作り始めてこの組み合わせが我が家では定番になってます！
ソーセージとブロッコリーのパスタ
しょうゆが隠し味のパスタです。ソーセージの代わりにベーコンでも♪
このレシピの生い立ち
昔パスタ屋さんで食べた味を思い出しながら作り始めてこの組み合わせが我が家では定番になってます！
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージorベーコンは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてソーセージを炒める。焼けたら火を消してパスタが茹で上がるまでスタンバイ！
-
- 3
パスタを時間通りにブロッコリーと一緒に茹でる。
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- 4
茹で終わったらソーセージを炒めたフライパンに移し火にかける。くっつきやすいので茹で汁も少し入れる。
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- 5
塩、ブラックペッパーを入れて全体を混ぜたらしょうゆを回しかけて全体を混ぜたら出来上がりです！
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- 6
お皿に盛り付けたらお好みで粉チーズをかけてください♪
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コツ・ポイント
スパゲッティがない時はフジッリやファルファッレなどマカロニで作ることもありますが同じように作れます。スパゲッティの場合茹で上がったらザルにあげるより、お鍋からトングで直接フライパンにを移すと茹で汁が絡んでるので混ぜやすいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127982
