手が汚れない★巨大ハンバーグ

aoiny
aoiny @cook_40282578

手で捏ねなくても普通に美味しいハンバーグになります♪
記念日やお祝い事にいかがでしょうか??♥♥
このレシピの生い立ち
お肉を手で触るのが苦手...洗い物もしたくない...
そこでフライパン全面に広げたハンバーグを考えました。
フライパンでお肉を混ぜるので洗うのはフライパン、ヘラのみです♪♪

手が汚れない★巨大ハンバーグ

手で捏ねなくても普通に美味しいハンバーグになります♪
記念日やお祝い事にいかがでしょうか??♥♥
このレシピの生い立ち
お肉を手で触るのが苦手...洗い物もしたくない...
そこでフライパン全面に広げたハンバーグを考えました。
フライパンでお肉を混ぜるので洗うのはフライパン、ヘラのみです♪♪

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材料

2人分〜
  1. お好みのハンバーグの種 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに全ての材料を入れる。
    (写真は肉・パン粉・玉ねぎ・卵・塩コショウ・ナツメグ)

  2. 2

    ヘラで混ぜる。

  3. 3

    混ざったらヘラで綺麗にならす。

  4. 4

    蓋をして、、、

  5. 5

    よわ〜い火にかける。
    (見にくいですがこんな感じ)

  6. 6

    上まで火が通ったら完成!
    (両面に焼き目が欲しい場合はひっくり返して軽く焼く)

  7. 7

    片面しか焼いてませんがお皿に乗せると分かりません(笑)

  8. 8

    ※テフロンの効いたフライパンじゃないとくっつきます(;'-' )

  9. 9

    お好みのソースをかけて召し上がれ♪
    ケーキカットすると食べやすいです。

コツ・ポイント

テフロンの効いたフライパンじゃないとくっつきます(;'-' )

焦げないか心配ですがこのくらいの火なら焦げないです!

中が生焼けの心配も無いので簡単です♪

小さいフライパンで作っていますが、大きいフライパンで超巨大も作れます!

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aoiny
aoiny @cook_40282578
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1歳の男の子を育てる新米ママです! 洗い物が全ての家事の中で一番嫌い♥
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