納豆のもやしレタス巻き

chisat00
chisat00 @cook_40063646

納豆アレンジに。
このレシピの生い立ち
ゆるべじの本を借りて美味しかったので自分用に変えて覚書に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. レタス 適量
  3. 納豆 2パック
  4. ひじき 適量
  5. 野菜 適量
  6. 胡麻 大1
  7. ニンニクチューブ 3センチ
  8. しょうがチューブ 3センチ
  9. みそ 小2

作り方

  1. 1

    もやしはレンジでチンして火を通したら氷水で冷やす。
    レタスも大きめにむいたものを冷水で冷やす。

  2. 2

    みじん切りした野菜(FP)を胡麻油で軽くいため、納豆をくわえて更に炒める。

  3. 3

    納豆についていたタレ(からし抜き)としょうが、ニンニク、みそを加えて更に炒めてできあがり。
    薄ければ醤油少し足しても。

  4. 4

    レタスの上にもやし、納豆と乗せて出来上がり。好みで黒胡椒

コツ・ポイント

かぼちゃの皮部分とかちょっと残った野菜ひと欠片ずつ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

chisat00
chisat00 @cook_40063646
に公開

似たレシピ