大量消費★ピーマンと干しエビの甘辛炒め
うゆさくら @cook_40053890
甘辛で干しエビの旨味が
たまりません！
簡単美味しいご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
大量のピーマンをいただき冷蔵庫がいっぱいΣ(-∀-；)なので大量消費したくて考えました。じゃこもいいけど干しエビも美味しいお出汁がでるので一緒に炒めたら大正解！覚え書きとしてレシピUPです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはへたを取り、縦半分にしてから横に千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、干しエビを軽く炒め、ピーマンを炒める。
- 3
かさが減ってしんなりしたら、調味料を少なめから入れて、味を見ながら味を決める。
-
- 4
調味料がしっかり絡まるまで炒めたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★干しエビに塩気があるので、醤油は控えめがいいと思います。
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