人参の茎炒め煮
綾音❀ @cook_40054663
人参の葉や茎・大根の葉や茎・かぶの葉や茎、葉物類なら何でもOKです。
おにぎりの具やおつまみにいかがですか。
このレシピの生い立ち
人参の茎があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の茎は、適度なみじん切り。
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- 2
フライパンに、油・人参の茎を入れ炒め油が回ったら、水・醤油・にんにくを入れて弱火で、水分が無くなるまで煮て火を止める。
-
- 3
小エビを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
保存は冷蔵庫へ。
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