アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を袋から開けて
水で戻します(20分位)
→その間に人参、油揚げを千切り -
- 2
水で戻し終わったら
小さめの鍋に、
人参、油揚げを入れ軽く炒める
→油揚げの油があるのでサラダ油は入れません！ - 3
切り干し大根を入れて
→めんつゆ、水、砂糖を入れる
→中火で10~15分煮る -
コツ・ポイント
保存食！和食の定番！切り干し大根(´▽`)
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