胡瓜と梅干しの紫蘇で和え物を♣
Snow＊Love @cook_40055939
あと一品☆直ぐ出来るf＾＾梅干し漬けた方は是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
梅干しが苦手な義母。梅干しの紫蘇は大好き＾＾なので紫蘇を使って一品☆
アプリでひらく作り方
- 1
◎胡瓜＝スライスして塩をまぶしよく揉む→しなっとしたら水気をギュッと絞る
◎紫蘇＝みじん切りにする
- 2
ボウルに胡瓜、紫蘇、砂糖を入れよく和えれば出来上がり♪
-
- 3
あっさりとしているので付け合わせにもどうぞ♪
-
コツ・ポイント
＊胡瓜の切り方(厚さ)はお好みでどうぞ。私は薄めのスライスにしました。
＊砂糖は人差し指と親指で摘んだ量です。
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