えびとアボカドのマヨネーズ焼き☆

みひなタン's cooksnap of when they made えびとアボカドのマヨネーズ焼き☆.
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あっこ's cooksnap of when they made えびとアボカドのマヨネーズ焼き☆.
ガーフィール
ガーフィール @cook_40233881

えび、アボカドをゆず胡椒マヨネーズ、醤油を少し絡めて焼いています。
お酒と一緒にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
相性の良いえびとアボカドをマヨネーズで食べたくて。

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材料

一皿 二人分
  1. アボカド 一個
  2. えび ６尾
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. ゆず胡椒 少々
  5. 醤油 小さじ１
  6. 塩 粗びきこしょう 各少々

作り方

  1. 1

    アボカドは一口サイズに
    切る。

    えびは殻と背わたをとって洗っておく。
    マヨネーズにゆず胡椒を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を少しだけ熱し、えびを両面焼く。
    えびの片面に塩、粗びきこしょうをする。

  3. 3

    えびに火が通ったら、アボカド、ゆず胡椒マヨネーズを入れさっと炒めあわせ、醤油を回しかけさっとあわせる。

コツ・ポイント

マヨネーズや醤油を入れたらあまり火を通しすぎないこと。

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レシピ作者

ガーフィール
ガーフィール @cook_40233881
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食べること＆お料理することが大好きですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ簡単に少ない材料でできる節約レシピや、美味しく食べられて健康、美容に良いレシピを載せていこうと思います☆
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