お母さんの豚ヒレ肉のエバラ塩だれづけ
ククダパドコ @cook_40118679
簡単だけど手の込んだ料理っぽく見えて作り置きもできます。おもてなしの時も前日に仕込めて便利！
このレシピの生い立ち
夫の母に教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉をお皿に乗せラップをして600wのレンジで様子を見ながら、約2分チンする。裏返してもう一度約2分チンする。
- 2
ラップをしたまま冷まして、触れるようになったら1cm厚さに切る。
- 3
タッパーなどでたれに漬ける。私は洗い物を減らすため、ジップロックで漬けます。
-
- 4
他のメーカーの焼き肉用の塩だれでもできましたが、母のオススメはエバラのこちらのたれです。
-
コツ・ポイント
レンジの途中で裏返す時やけどに注意です！しっとり仕上げるにはほんのりピンク色位でOK。端は肉の厚みが薄いので火が通りやすくパサつきやすいです。味見用に食べています（笑）
似たレシピ
クリームチーズ☆フランスパン
パーティーの時などに、もってこい。前日から作りおきできます。手の込んだように見えますが、簡単だよ。
豚ヒレのジンジャーソース
簡単なのに手の込んだ料理に見えません？豚ヒレ肉がお安いときにぜひ作ってみてください。
豚ヒレ肉のソース漬け
調味料を混ぜるだけの簡単ソースに茹でた豚肉を漬けておくだけ。作りおきでき簡単便利。
豚ヒレのほうじ茶煮
簡単豚ヒレ料理です。冷たい料理なので作り置きにも最適です。
フライパンdeパエリア
ホームパーティー向きレシピ！簡単だけど、豪華で手の込んだお料理に見えます！！
♩主婦娘まき♩ 
カジキマグロの香草焼き
簡単なのに手の込んだオシャレな料理に見えます。
バレンタインディナー
簡単なのに手の込んだ料理に見えます。
チャンとヒー 
豚ヒレ肉のソテー 簡単 塩ダレソース♪
豚ヒレ肉を簡単な塩ダレソースで(^-^)♪さっぱりとした、メインのおかずに！！
豚ヒレ肉のメダリオン
時にはフレンチっぽくお肉を頂きましょう!! 大きなお皿にチョコンと乗せると、いかにもそれっぽく見えます(笑)。
鶏もも肉の塩だれ焼き
お弁当のおかずにピッタリの簡単な一品です。私の定番です。
レンジde簡単♡はんぺん&海老のテリーヌ
混ぜてチンするだけなのに手の込んだ料理にも見えちゃう♡おもてなしにもなる簡単テリーヌ！
こんがり厚揚げの和風あんかけソースがけ！
簡単に出来る和食の一品！あんかけって手の込んだ料理っぽく見えて良いですよね！笑
豚肉のいちじくソース煮
甘酸っぱいソースがやみつき！手の込んだ料理に見えますが簡単です。
塩麹バジルチキン
漬けて塗って焼くだけ！！なのに、手の込んだお料理に見えます＾＾おもてなしにも♪
簡単！！きゅうりの塩だれ和え
もう一品欲しい時に便利ですお弁当にも、普段の食事にもオススメ
豚バラとナスの簡単レンチン
とにかく簡単なのに見た目は手の込んだ料理に見えます。
eimmy31285 
キャベツの塩だれ炒め！
キャベツがたくさん食べられます（´ω｀）
塩だれdeシーフードミックス
おつまみが一品足りなかったので
簡単ローストビーフ
簡単に手の込んだ料理っぽく見せれます^_^
ぴよきちママちゃん 
魚肉ソーセージの塩だれ焼き
塩だれでじゃっじゃっとソテーするだけの簡単おいしい、5分でできるおかずです。
鶏とネギの塩だれ炒め
鶏もも肉とネギがあったので簡単に出来るメニューを。何も工夫してませんが
豚ヒレチャーシュー
簡単、手間なし作りおき。食べる時にアレンジしていただきます。
野菜たっぷり二層ドリア
ホワイトソースもトマトソースも手作りだけど簡単なので手の込んだ料理に見えて おもてなしにも持ってこい。
簡単 大根餅の餡かけ
一見手の込んだ料理に見えますが、驚くほど簡単！♪おもてなしにも。お子さんやお年寄りにも喜ばれるはず♡
ローズマリー香るハニーマスタード漬け
とっても簡単なのに、手の込んだ料理に見えちゃう！！鶏もも肉1枚では足りないかも？♡ペロリといけちゃいます！
めんどくさいときは！簡単ビビンパ☆
味付けも簡単！見た目は鮮やか！がっつり！手の込んだ料理に見えちゃいます☆
そんなに難しくないよ◎ピーマンの肉詰め
簡単に手の込んだ料理ができます！
豚とレンコンで塩ダレ！！
おいしくて子供がつまみ食い！それで見た目もよくはないのに完食しました！レンコンの色がきれいなままいためるには・・おしえて
ぽっちちゃ 
漬けて焼くだけ！豚ヒレの味噌漬け
暑くて食欲のない時こそしっかり食べたいですよね！味噌ダレに漬けて焼くだけなので調理も簡単ですよ（＾＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131843
