オイルサーディンパスタ

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

さっと作れるそんなパスタがないかなって考えてたらありましたね!!
このレシピの生い立ち
オイルサーディンをお店で見て何か作れないかと考えて、パスタがいいなって閃いて作ってみました!大人から子供まで美味しくいただけるのでためしてね!!

オイルサーディンパスタ

さっと作れるそんなパスタがないかなって考えてたらありましたね!!
このレシピの生い立ち
オイルサーディンをお店で見て何か作れないかと考えて、パスタがいいなって閃いて作ってみました!大人から子供まで美味しくいただけるのでためしてね!!

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材料

1人分
  1. オイルサーディン缶 2缶
  2. ほうれん草 1束
  3. ニンニクチューブ 小さじ2
  4. パスタ 100g
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    オイルサーディン缶詰のオイルは捨てずにフライパンに入れ、ニンニクチューブも入れて香りつくまで炒める

  2. 2

    ほうれん草、玉ねぎ、オイルサーディンの順に入れて木べらでよく混ぜる(オイルサーディンは上に乗せるのは別皿へ)

  3. 3

    パスタを所定の時間で茹でておく

  4. 4

    茹で上がったパスタと炒めたおいたのものを合わせ塩コショウで味付けをして完成

コツ・ポイント

とにかく炒めるのは時間が命!パスタと同時進行がベストかもしれない!!
そして、盛り付けの際別皿に入れておいたオイルサーディンを丁寧に入れると見栄えもよくなります!!

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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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