甘いかぼちゃ餡

LovePlants
LovePlants @cook_40150629

パンやパイのフィリングに☆
そのまま食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでお菓子作りに使いたかったので配合しました。

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材料

作りやすい分量
  1. かぼちゃ(皮なし正味) 200gくらい
  2. ☆砂糖 20g
  3. ☆蜂蜜 15g
  4. マーガリン 15g
  5. 牛乳 大2〜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは茹でるか、レンジで加熱してマッシュする。

  2. 2

    ☆を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに入れて好みの硬さになるまで煮詰める。
    あるいは、レンジで様子を見ながら加熱して水分をとばす。

コツ・ポイント

ゆるくなりすぎても煮詰めれば大丈夫です。

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レシピ作者

LovePlants
LovePlants @cook_40150629
に公開
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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