鯛の刺身のだし汁掛け

聖玲の台所 @cook_40076577
野菜の上に刺身、だし汁とごま油で大変身
このレシピの生い立ち
余ったタイに飽きていたら,のこった野菜と和えたら美味しそうだったのでごま油とコチュジャンを入れたら美味しかった。それからさっぱりの時はこれにした。今ならカボスなどをかけてもいい。
鯛の刺身のだし汁掛け
野菜の上に刺身、だし汁とごま油で大変身
このレシピの生い立ち
余ったタイに飽きていたら,のこった野菜と和えたら美味しそうだったのでごま油とコチュジャンを入れたら美味しかった。それからさっぱりの時はこれにした。今ならカボスなどをかけてもいい。
作り方
- 1
千切りしたネギやキュウリ、三つ葉を皿にしいて刺身を置きだし汁、ごま油、ゴマをあえてかける。
コツ・ポイント
他にニンジンやセロリなども会う。
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常備している茅乃舎の野菜だしの活用方法の模索の一環です のが多くてすみません!簡単なのに、ちゃんとした感の朝ごはんが完成しますお刺身に付いていたシソを枕にしていますが、千切りにでもして、一番上に添えたらもっと素敵だったかもしれません 愛と健康 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133871