モロヘイヤの冷製スープ
簡単、健康、美味しい冷汁、冷製和風スープ
このレシピの生い立ち
モロヘイヤスープを和風にしても有りだと思い、作ってみました。
作り方
- 1
モロヘイヤの葉をむしりとる。
- 2
モロヘイヤの葉を2分茹でる。
- 3
ザルにあげ、流水にさらし軽くしぼる。
- 4
白だしと茹でたモロヘイヤをミキサーにかければ出来上がり。
- 5
残った茎は、ニンニクと塩コショウで炒めていただきます。
コツ・ポイント
モロヘイヤを茹で過ぎないように注意。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
✿モロヘイヤ&とろろの和風冷製スープ✿ ✿モロヘイヤ&とろろの和風冷製スープ✿
栄養たっぷりモロヘイヤを冷たいスープでいただきます♡山芋とろろ入りでとろ~ん♥和風の味付けで飲みやすく仕上げました♬ naonaos -
-
-
-
モロヘイヤとオクラのぷるぷる冷製スープ モロヘイヤとオクラのぷるぷる冷製スープ
栄養価抜群で簡単にできる!冷凍保存したモロヘイヤと出汁をベースに冷やして浸けたプルプル冷製スープです。ニュークックスタイル
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134576