1番美味しい食べ方!簡単おくらのおひたし

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

1番簡単、1番美味しい食べ方!
旬のおくらは、やっぱりシンプルに♪
このレシピの生い立ち
おくらが大量にあって、さっぱり食べたかったので。

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材料

好きなだけ
  1. おくら 好きなだけ
  2. ポン酢orめんつゆ 適量
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でおくらを1分~1分半茹でます。

  2. 2

    茹でたおくらを冷水にとり、バットなどに上げます。

  3. 3

    なるべく均一に並べて、ポン酢orめんつゆを回しかけます。
    量はおくらの4分の1がつかるくらい。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ30分くらい放置します。
    たまに、向きを変えると、味が染み込みやすいです。

  5. 5

    お好みで鰹節をかけて召し上がれ~!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません!

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レシピ作者

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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