塩レモン使用*きのこのホイル焼き

そいみーと
そいみーと @cook_40054315

簡単&ヘルシー。火も使いませんよ♬あっという間にもう一品‼︎
塩レモンとバターの香りが爽やか〜なホイル焼きです☆
このレシピの生い立ち
話題の『塩レモン』を色々活用したくて、作るのも後片付けも楽チンなホイル焼きを考えてみました。

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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. しめじ 1袋
  3. 舞茸 1パック
  4. えのき茸 1袋
  5. レモン【輪切り】 4枚
  6. バター 20g
  7. アルミホイル【25cm×25cm】 4枚

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじ・舞茸は石づきを取り小房に分ける。えのきは石づきを取り長さを2当分に切る。

  2. 2

    アルミホイルに、①のキノコをのせ、上に塩レモンとバターを5gずつのせる。

  3. 3

    包み方はお好みで☆包まれればOKです。

  4. 4

    オーブントースターに入れて、15分ほど焼く。
    お好みでポン酢やだし醤油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

塩レモンが無い方は、フレッシュレモンを使ってもOKです。その場合は、キノコに塩少々振って下さい。

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レシピ作者

そいみーと
そいみーと @cook_40054315
に公開
お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)
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