簡単☆豆乳味噌うどん

mahiru★
mahiru★ @cook_40055264

豆乳と味噌の掛け合わせは間違いない味です!
このレシピの生い立ち
うどんが食べたくて冷蔵庫を見たら豆乳があったので。
かつ汁なしが食べたくて

簡単☆豆乳味噌うどん

豆乳と味噌の掛け合わせは間違いない味です!
このレシピの生い立ち
うどんが食べたくて冷蔵庫を見たら豆乳があったので。
かつ汁なしが食べたくて

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 舞茸 適量
  4. 豆乳 200cc
  5. ☆味噌 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆だしの素 小さじ1
  8. すりごま 適量
  9. 小口ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごま油かサラダ油を熱したフライパンで豚肉、玉ねぎなど具材を炒める

  2. 2

    その間にレンジでうどんをチンしておく

  3. 3

    具材が炒まったら、レンチンしたうどんを投入し、混ぜておいた☆を入れて絡ませる

  4. 4

    豆乳がグツグツしだしたら、火を止めて完成。器に入れて、ネギをパラパラと。あれば、すりごまもふりかけると美味しいです

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