じゃがいものきんぴら(^^)

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ｵｲｼｲﾓﾉｽｷｰ
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日本

あと、一品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
昔読んだ本に載っていました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. にんじん(スライスしたもの) 3枚
  3. 油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは千切り。じゃがいもは切ったら水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて温め、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。

  3. 3

    じゃがいもが少し透明になったら、砂糖醤油を入れてすりごまをふりかける。

コツ・ポイント

千切りにするだけ。

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ｵｲｼｲﾓﾉｽｷｰ
ｵｲｼｲﾓﾉｽｷｰ @cook_40160692
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40代です。(。・∀・。)ノ楽しい毎日をおいしいお料理で彩っていきたいです。(*´∇｀*)
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