ニンニクと玉ねぎはみじん切り、パプリカ・ピーマンは細かく角切り、鶏肉は茹でてほぐしておく。

フライパンに油を敷いてニンニクと玉ねぎ．鶏肉を順に炒め、火が通ったらトマト缶を入れてピーマン・パプリカも投入！

チリパウダー・塩コショウ・粉チーズ・タバスコ、あればオールスパイス・クミンをかけて、グツグツ。