*材料2つ*ポリ袋*鶏肉と白菜とろみあん

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

あらかじめ鶏肉に片栗粉をまぶすことでとろっとしたあんに♩しっかり味でご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
水溶き片栗粉でとろみをつける手間を省きました。一つでも手間が減ると嬉しい♩

*材料2つ*ポリ袋*鶏肉と白菜とろみあん

あらかじめ鶏肉に片栗粉をまぶすことでとろっとしたあんに♩しっかり味でご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
水溶き片栗粉でとろみをつける手間を省きました。一つでも手間が減ると嬉しい♩

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 白菜 1/4玉
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ●水 400cc
  7. ●鶏がらスープの素 大さじ1
  8. ●塩 小さじ1/3
  9. ●醤油 小さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、白菜はザクザク切る。ポリ袋に鶏肉と★を入れてよく揉み込み片栗粉を加えて全体に馴染ませる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火に熱して鶏肉を焼く。こんがり焼き色がついたらひっくり返しその上に白菜を満遍なく広げて乗せる

  3. 3

    2〜3分経ったら、ざっと全体を混ぜ合わせて●を加える

  4. 4

    白菜が柔らかくなったらごま油を回しかけて出来上がり

  5. 5

    「鶏肉白菜」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♩

  6. 6

    クックパッドアイデアで紹介していただきました♩ありがとうございます^^

  7. 7

    「話題入り」ありがとうございます^^

  8. 8

    クックパッドニュースに掲載していただきました!

コツ・ポイント

◉1の片栗粉をまぶす時は袋に空気を入れて振ると全体に馴染みます。
◉2の白菜は乗せるだけです。ここでは混ぜなくてok。

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sacchiん
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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